El primero de ellos es BarForum, el cual pretende crear una plataforma dedicada al mundo de la coctelería potenciando la formación e interactividad, talleres, seminarios y demostraciones prácticas.
El programa preparado es:
- Demostraciones y talleres de coctelería clásica, acrobática, molecular, speed …
- Una amplia exposición de marcas innovadoras y diferentes.
- Seminarios.
- Talleres interactivos y exhibiciones a cargo de bartenders nacionales e internacionales.
- Participación de bartenders tanto nacionales como internacionales.
Mientras tanto, podemos disfrutar de Bcn Cocktail Tour, donde nos acercarán a la cultura del cóctel, participando en seminarios, demostraciones, catas y fiestas dirigidas tanto a profesionales como a principiantes.
Para poder formar parte de la semana del cóctel en Barcelona has de ser mayor de 18 años y usar la pulsera que conseguirás rellenando el formulario de su página web (se recoge en el Restaurante Club Boca Grande).
Una vez que hayas recogido tu pulsera podrás participar en el Cóctel Tour, que te llevará a más de una veintena de las mejores coctelerías de Barcelona, pudiendo probar los cócteles de autor a un precio de 5 euros.
